Hoppa till sidans innehåll

Navigering

Du är här: Kungälvs kommun > Tips och råd > Privatpersoner > Mat och dryck

God mat

Handla mer än bara mat!

Vi vill ha mat med hög kvalitet och utan onödiga tillsatser. Ekologiska varor kostar ibland några kronor extra, vad får vi för det? KRAV-märket garanterar bland annat att inga bekämpningsmedel används och en bättre djurmiljö. Att påverka utbudet i butiken och köpa det som är bäst för oss och vår miljö är ett viktigt bidrag.

Dina pengar ger dig en möjlighet att påverka, använd den ofta

Ekologiskt
KRAV-märket står för en stor hänsyn till miljö och djur. KRAV arbetar för en hållbar produktion av livsmedel, vilket innebär att kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller genmodifierade produkter inte får användas. Ekologiska bönder arbetar i ett naturligt kretslopp på den egna gården och arbetar för en produktion som gynnar den biologiska mångfalden. Man skapar en balans mellan djurhållning och växtodling.
Lokala odlare
Leta rätt på ortens varor och lokala odlare. Torghandel, gårdsbutiker och självplock är en möjlighet att få färska varor och gynna vårt näringsliv.
Kortare transporter
Handla svenskt och minska transporterna. Livsmedel från Sverige har i allmänhet lägre halter av bekämpningsmedel än utländska. Ät säsongens varor oftare, tomater mitt i vintern är ingen höjdare för pengar, smak och miljö.
Odla själv
Egen odling ger flera mervärden. Inget är godare än den egna moroten.
Rättvis handel
Rättvisemärket betyder att den produkt du tar hem har en etisk och social märkning med inriktning på mänskliga rättigheter. Märket är internationellt och garanterar att arbetarna eller odlarna fått en skälig lön för sitt arbete, att barnarbete motverkas och att man har en bra arbetsmiljö utan farliga ämnen.

MATTIPS!

Säsongshandla mat. Undvik jordgubbar, tomater, gurka med mera under vintern, de smakar lite och är dyra. Köp istället morötter, vitkål, rödbetor och andra grönsaker och rotfrukter som är producerade i Sverige. Det blir både billigare, nyttigare, godare för dig och bättre för naturen.

 

Aktuellt och relaterat

Aktuellt

Alla nyheter